Плюсы покупки винного погреба на заказ от производителя. Условия, необходимые для хранения. Разнообразные способы организации погреба для вина и альтернативное решение.
Винный погреб является украшением любого частного дома. С его помощью можно подчеркнуть безупречный вкус владельца. Всё чаще новосёлы начинают интересоваться наличием подвальных помещений, в которых, вдали от солнечного света и источников тепла можно организовать оптимальные условия для созревания и хранения вина. Большая удача, если в вашем доме есть подвальное помещение, но что делать, когда оно отсутствует? В этом случае поможет винная комната, заказать в Москве которую можно в компании «ZEIKER COLD HOUSE».
Условия для хранения вина
Чтобы хранить вино, необходимо поддерживать стабильно низкую температуру (12-14°C), при этом, влажность должна составлять 65-80%. Если не соблюдать эти условия, могут высохнуть пробки, окислиться и испортиться вино. При повышенном уровне влажности высока вероятность образования плесени.
Исходя из вышеперечисленного, в первую очередь в винной комнате нужно заложить отличную влагоизоляцию и теплоизоляцию. Можно использовать кондиционер для поддержания нужного микроклимата. Не помешает применение контролирующего модуля, который будет сигнализировать о том, что температура или влажность вышли за допустимые пределы.
Важно помнить, что дневной свет может испортить вино. Учитывая это, хранить его нужно в помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Искусственное освещение нужно свести к минимуму.
Разнообразие
Если вы хотите оборудовать винную комнату, она может быть нескольких видов:
- Отдельной. Под неё переоборудуют подсобное помещение. На стены, пол и потолок кладут дополнительную теплоизоляцию. При установке климатической системы, блок управления следует вмонтировать рядом со входом. Так вы сможете контролировать температуру без необходимости заходить в хранилище.
- Отдельный угол. Для хранения вина можно использовать пространство под лестницей. Также, стеллажи для рассматриваемого напитка можно разместить в углу гостиной или столовой, отделив их стеклянными дверьми.
- Винный шкаф. Оптимальный вариант при ограниченности пространства. В нём поддерживается необходимая температура и влажность. В зависимости от типа, их можно расположить в любом помещении, как в частном доме, так и в квартире.
Промышленный шкаф для вина: цена
Шкаф, предназначенный для вина, может быть мультитемпературным или монотемпературным. Первый вариант необходим при хранении напитков разных сортов. Такие шкафы – аналог погреба, но отличается компактностью. Стоимость сравнительно небольшая, учитывая эффективность. Заказать можно в компании «ZEIKER COLD HOUSE».
