Винный погреб на заказ, винные шкафы от  Zeiker Cold House

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ!

Наши менеджеры Вам перезвонят.

Винный погреб и винные шкафы на заказ

Для хранения вина можно например - климатизировать все помещение целиком – воссоздав настоящий винный погреб дома для того чтобы удивить своих друзей и соседей. Глядя на эстетику и неповторимый дизайн уже реализованных проектов, можно подумать, что желание иметь винный погреб в частном доме напрямую граничит с несбыточной мечтой. Но прочь сомнения! Примите этот вызов!

Винный погреб от 300 т. руб.

Описание

В домашнем винном погребе все вина – и красные, и белые, и игристые - хранятся при одинаковой температуре 10-14oС. Процесс созревания при этом идет оптимальным образом: предсказуемо, не слишком быстро, и не слишком медленно. На стол же каждый сорт вина подается при индивидуальной температуре. Точная температура, подходящая для данного сорта вина, позволяет ему раскрыться наилучшим образом, при этом доведение до нужной температуры должно происходить медленно.
  • Игристые вина подаются на стол при температуре 6oС; молодые белые вина – при температуре 8-12oС; зрелые белые вина – при температуре 11-12oС;
  • молодые красные вина – при температуре 13-16oС;
  • красные выдержанные вина – при температуре 17- 18oC;

винный погреб цена

Размер и цена винного погреба зависят от пожелания Заказчика (от 5 до 150 куб.м)

Управление климатической установкой осуществляется микропроцессором.

Система контролирует температуру в помещении, влажность воздуха, регулирует продолжительность работы компрессоров и скорость работы вентиляторов климатического блока, и тем самым – скорость воздухооборота. В зависимости от размеров и расположения Вашего винного погреба вентиляторы точно настраиваются на необходимую скорость. Настройка производится во время ввода в эксплуатацию специалистами в индивидуальном порядке.

Температура

Для винного погреба рекомендуется температура +12℃. С помощью цифрового регулятора Вы можете самостоятельно установить температуру в диапазоне +8℃ - 16℃. Фактическая температура в климатизируемом помещении, практически всегда остающаяся на одном уровне, гарантирует идеальный климат для хранения и созревания вин. Практически исключена возможность наличия зон с различной температурой. Возможные колебания температуры бутылок вина составляют не более 0,5℃, температуры воздуха в погребе – не более 2℃. Колебания температуры происходят в основном за счет открывания двери винного погреба.

Влажность

В погребе постоянно поддерживается идеальная для вина влажность на уровне 65%. Более низкая влажность приводит к высыханию пробок, а более высокая может привести к порче этикеток. Два температурных датчика совместно с гидростатом регулируют температуру климатизации помещения, а также влажность воздуха. Два температурных датчика совместно с гидростатом регулируют температуру климатизации помещения, а также влажность воздуха

pogreb winniuy

Элементы системы:

  • Внутренний блок (располагается в винном погребе)
  • Внешний агрегат (располагается в техническом помещении или на улице)
  • Электрощит (техническое помещение)
  • Блок управления (рядом с винным погребом)

винный погреб контроллер
pogreb winniuy

Винные шкафы

Если вы твердо решили купить винный погреб, но у вас не большая коллекция напитков или пока нет отельного пространства идеальным вариантом обустройства уже готовых помещений и хранения небольших особо ценных коллекций вина является установка индивидуальных винных шкафов. У нас вы можете купить винные шкафы следующих типов: — монотемпературные, в которых можно задавать температуру от +8 до +12oC; (хороши для длительного хранения коллекционного вина сроком более полугода) — многотемпературные (мультитемпературные). Такие устройства имеют больше трех зон с различными условиями для хранения разных вин. ( в основном применяются для сортировки, Каждая полка там имеет собственную температуру, которая выбирается в зависимости от целей использования. Уровень влажности в винном шкафу должен быть не ниже 50%, поэтому проследите, чтобы в нем был контроль влажности.

В зависимости от модели шкафа, уровень влажности может как регулироваться с помощью электронного управления, так и устанавливаться автоматически. Качество окружающего воздуха и его обновление являются определяющими факторами при хранении вина, поэтому винный шкаф должен иметь систему естественной вентиляции. Немаловажным условием для хранения вина является защита от ультрафиолетовых лучей, которые способны нанести непоправимый вред напитку. Наша компания рада представить Вам шкафы для хранения вин в эксклюзивной деревянной отделке по Вашему образцу и по Вашим размерам. В качестве отделочных материалов для них мы используем нержавеющую сталь, либо металлическую отделку по выбранному Вами цвету. Это могут быть как встроенные модели, так и отдельно стоящие композиции шкафов. Вы можете сами выбрать наиболее понравившийся внешний вид для Вашего винного шкафа, или предложить свои дизайнерские решения, чтобы оборудование наилучшим образом вписалось в Ваш интерьер. Стоимость приобретения винного погреба и сроки поставки винных шкафов оговариваются по каждой позиции отдельно, так как все устройства мы изготавливаем, учитывая Ваши пожелания.

ВВЕРХ